Pizzeria a Città di Castello - Il Sesto Canto

Se cercate una pizzeria a Città di Castello il Sesto Canto è il locale giusto per voi.
Dopo decenni di ristorazione i figli dei titolari prendono le redini del locale.. e nasce anche la Pizzeria.
L’idea era quella di creare un locale che divenisse il punto di riferimento di tutta una generazione a Città di Castello.
La nostra attenzione è stata richiamata dalle materie prime di qualità, che abbiamo selezionato e che oggi stanno riscrivendo la storia del nostro locale.
La nostra pizza, con la sua lunga lievitazione, è appetitosa e allo stesso tempo altamente digeribile.
La grande attenzione e passione per l’ impasto leggero e fragrante, un eccellente paniere di prodotti sempre freschi, accompagnano la pizza del sesto canto rendendola gustosa e autentica.
I continui corsi e studi dei nostri pizzaioli e la conoscenza delle varie tipologie di farine, ci hanno permesso di realizzare anche ottimi impasti integrali e senza glutine.

“Le pizze sono condite solo con mozzarella fior di latte dop e pomodoro san Marzano dop”.

Menu Pizze

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi olive, carciofi e prosc. crudo
€ 8,00

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi e prosc. cotto
€ 8,00

Appetitosa

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, e salame piccante
€ 7,50

Tonnata

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e olive
€ 8,00

Napoletana

pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
€ 7,00

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine grattugiate, melanzane, peperoni stufati e funghi
€8,00



DISPONIBILE ANCHE LA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

Mortazza

Mozzarella, mortadella, burrata, pesto e granella di pistacchi
€ 10 ,00

Bufalina

Mozzarella, pomodorini a crudo, bocconcini di bufala a crudo, rucola e prosciutto crudo
€ 9 ,00

Trevigiana

Mozzarella, scamorza, radicchio e speck
€ 8,00

4 Formaggi

Mozzarella, pecorino, gorgonzola, emmental e fontina
€ 7,50

Biancaneve

Mozzarella, ricotta, prosciutto crudo e rucola
€ 8,00


Regina

Bufala, pomodorini e basilico
€ 8,00


Irlandese

Bufala, salmone marinato, zucchine e scamorza affumicata
€ 10,00


Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari e gamberi
€ 10,00

Burrata

Mozzarella, burrata, pomodori secchi e pesto di basilico
€ 9,00

Tartufata

Pomodoro, 4 formaggi, salame piccante e salsa tartufata
€ 8,50

Messicana

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla e jalapeños
€ 8,00

Rustica

Pomodoro, mozzarella, bufala affumicata e speck in cottura
€ 8,50

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, philadelphia e cipolla rossa saltata
€ 8,00

Vesuviana

Mozzarella, friarielli e salsiccia
€ 7,00

Chanel

Mozzarella, crema di zucchine e gamberetti
€ 8,00


Calzone alla zuava

Pomodoro, mozzarella, speck, ricotta e porcini
€ 8,00

Calzone a pinocchietto

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e prosc. cotto
€ 7,50